QUESO CURADO DE CABRA (6 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 6 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de cabra, cuajo
y sal.
Formato de venta:
- Pieza: 1000 gr a 1100 gr aprox. y
0,500 gr aprox.
- Mitades: 0,500 gr aprox.
Presentación: Envasado al vacío
QUESO CURADO DE CABRA (2 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 2 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de cabra, cuajo
y sal.
Formato de venta:
- Pieza: 1100 gr a 1150 gr aprox. y
0,500 gr a 0,550 gr aprox.
- Mitades: 0,500 gr a 0,550 gr aprox.
Presentación: Envasado al vacío
QUESO CURADO DE OVEJA (6 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 6 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de oveja, cuajo
y sal.
Formato de venta:
- Pieza: 1000 gr a 1100 gr aprox. y
- Mitades: 0,500 gr a 0,550 gr aprox.
Presentación: Envasado al vacío
QUESO CURADO DE OVEJA (2 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 2 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de oveja, cuajo
y sal.
Formato de venta:
- Pieza: 1100 gr a 1150 gr aprox. y
0,500 gr a 0,550 gr aprox.
- Mitades: 0,500 gr a 0,550 gr aprox.
Presentación: Envasado al vacío
QUESO CURADO DE CABRA TOMILLO (2 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 2 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de cabra, cuajo,
sal y hoja de tomillo.
Formato de venta:
- Pieza: 1100 gr a 1150 gr aprox. y
0,500 gr a 0,550 gr aprox.
- Mitades: 0,500 gr a 0,550 gr aprox.
Presentación: Envasado al vacío
QUESO CURADO DE CABRA ROMERO (2 meses)
Materia Grasa: 45% min
Extracto Seco Magro: 54% min
Maduración: 2 meses
Ingredientes: Elaborado a base
de leche cruda de cabra, cuajo,
sal y hoja de romero.
Formato de venta:
- Pieza: 1 kg aprox. Entero o en
cuñas, por la mitad
- Mitades: 500 gr
Presentación: Envasado al vacío