Tronchón
Este Pueblo de la provincia de Teruel, situado en la Comarca del Maestrazgo. Famoso por su exquisito Queso de Tronchón
Nuestros Quesos
- Queso Curado de Cabra (6 meses)
- Queso Curado de Cabra(2 meses)
- Queso Curado de Oveja(6 meses)
- Queso Curado de Oveja (2 meses)
- Queso de Cabra Tomillo(2 meses)
- Queso de Cabra Romero(2 meses)
Don Quijote
Yo como D. QUIJOTE Y SANCHO, también he comido QUESO DE TRONCHON
"Si vuesa merced quiere un traguito, aunque caliente, puro, aquí llevo una calabaza llena de lo caro, con no sé cuántas rajetas de queso de Tronchón, que servirán de llamativo y despertador de la sed, si acaso está durmiendo."
"...dieron fondo con todo el repuesto de las alforjas, con tan buenos alientos, que lamieron el pliego de las cartas, sólo porque olía a queso"
Miguel de Cervantes. Don Quijote de la Mancha - Segunda parte - Capítulo LXVI
Queseria
Somos una quesería familiar que produce todos sus quesos de manera Artesana, sólo con leche cruda.
Nuestros 20 años de experiencia nos avalan y aseguran una calidad siempre óptima en nuestros quesos de leche de cabra y oveja.